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三河一色から、海老せんべい・いかせんべい・たこせんべいをお届け

青山のこだわりconcept

コンセプト

昔乍らの海老せんべいを、昔乍らの製法で心を込めて

海老へのこだわり

三河一色魚仲買組合の組合員なので、地元一色町に水揚げされる鮮度抜群の「海老」を自分の目利きで直接仕入れることができます。

味へのこだわり

創業者である祖父の言葉
「海老せんべいだで、海老をよ〜け入れて焼かんと〜」 (海老せんべいだから、海老をたくさん入れて焼かないと)美味しい海老せんべいを焼くコツを聞いたときの答えです。